terça-feira, 3 de abril de 2012

Creme de Courgette, Cenoura e Abóbora

Por mais que uma vez, fiz sopa sem batata mas nunca gostei do resultado.
Costumo por, no máximo, 2 batatas mas ontem decidi voltar a fazer para ver o resultado.
Ficou ótima :))

Ingredientes:

  • 2 courgettes
  • 4 cenouras
  • Abóbora q.b.
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Água, sal e azeite q.b.

Preparação:

Coloque, no copo, todos os legumes e cubra os mesmos com água. Deite sal a gosto e programe 30Min/100º/vel.2.
Quando terminar o tempo, coloque um fio de azeite e passe a sopa - 1Min/Vel 6/8/10.




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