Retirei a receita daqui mas adaptei a à Bimby e dei lhe outro nome ;))
Foi o nosso jantar :))
Foi o nosso jantar :))
Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres sopa de polpa de tomate
- 200gr de miolo de camarão
- Água q.b - usei 250gr
- Sal a gosto
- Coentros
- Pão duro
Preparação:
Coloquei a cebola, os alhos e o azeite e piquei 5 segundos, velocidade 5.
De seguida, refoguei - 5 minutos, velocidade 1, temperatura Varoma.
Acrescentei a polpa de tomate, os camarões e um pouco de água - 150gr - uma pitada de sal e programei 5 minutos, velocidade colher inversa, temperatura 100º.
Juntei o pão - usei o que sobrou de ontem - era o que tinha - acrescentei mais 100gr de água, miguei um pouco e envolvi com a espátula.
Programei mais 3 minutos, velocidade colher inversa, temperatura 100º.
Para primeira vez, acho que não me saí nada mal :)))
Nota - quem quiser mais líquido, deve acrescentar mais água
Adoreiiiiiiiiiiiiii , bateu por aqui uma fomeeeeeeee!!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarVc tem mão para a cozinha,parabêns.
Mil bjs da Mary
Obrigada Mary :)))
ResponderEliminarNão sei se tenho assim tanta mão para a cozinha mas coloco muita paixão na minha comida.
Obrigada pelas visitas e pelo seu blog que, muito, me tem inspirado.
Bjinhos