Hoje, para o lanche, fiz um bolinho de chocolate.
Super simples de confecionar mas com um sabor excelente :))
Ingredientes para o bolo:
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação:
Coloque todos os ingredientes numa taça e bata até obter uma massa homogénea.
Coloque numa forma, untada com margarina e enfarinhada e leve a forno quente - 170º - durante cerca de 45 minutos - no meu forno, bastaram 35 minutos.
Ingredientes para a cobertura:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa (rasas) de margarina - usei manteiga
Preparação:
Leve ao lume até ficar em creme. Cubra o bolo ainda quente.
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