Doce Maravilha

Mais uma receita retirada deste blog.

Não posso dizer que sou muito gulosa mas adoro doces com leite condensado, natas, bolacha e café :))

Simplesmente maravilhoso.

Ingredientes;

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite "normal"
• 1 pacote de natas - 200ml
• 100gr de bolacha maria - não pesei, pus a olho
• 4 ovos
• 200ml de café forte - usei o que me pareceu suficiente
• 10 colheres de sopa de açúcar - coloquei 5
• chocolate granulado q.b. - não tinha

Preparação:

Num tacho, misturar as gemas, o leite condensado e o leite "normal". Leve ao lume, a engrossar, mexendo sempre para não pegar.

Colocar o preparado num pirex. Por cima, colocar as bolachas embebidas em café - frio ou morno, para as bolachas não se desfazerem.

Bater as claras em castelo numa taça e, noutra, bater as natas com o açúcar. Envolver as 2 misturas e colocar sobre as bolachas. Polvilhar com chocolate granulado.

Levar ao frio até servir.

Nota - A parte de cima do doce ficou mais líquida que o esperado porque as natas que tinha em casa não eram próprias para bater e não montaram convenientemente. De qualquer das maneiras, o sabor...hummmm...uma maravilha :))