Ontem, esqueci me de por almoço a descongelar.
Hoje, o marido foi às compras e trouxe lombo de porco fatiado já temperado.
Por norma, não gosto da comida que já vem temperada mas lá teve que ser e, devo dizer, que estava bom.
Ingredientes:
- Lombo de porco fatiado - o meu já vinha temperado
- Pão ralado aromatizado - alho e cebola
- Algumas gotas de limão
Preparação:
Dispus os lombos num tabuleiro forrado com papel vegetal, pus - dos dois lados da carne - o pão ralado aromatizado, coloquei uma gotas de limão por cima e levei ao forno a cozinhar - 180º, +- 20/25 minutos (depende do forno).
Servi com arroz de cenoura e esparregado.
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