segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Bacalhau no forno com batatinhas assadas

E, aproveitando o facto de ter o forno quentinho e porque amanhã é dia do meu menino levar peixe para o almoço, assei 2 postinhas de bacalhau.
É, mais, uma receita super fácil de confecionar e que, na minha opinião, é deliciosa.

Ingredientes:

  • Postas de bacalhau
  • Azeite
  • Sal - para as batatas
  • Alho
  • Batatas para assar

Preparação:

Dispor o bacalhau num tabuleiro ou pirex, juntar alho a gosto, as batatas já com um pouco de sal - costumo colocar com pele mas o G. não gosta por isso, retirei a pele e cortei aquelas em cubos.
Regar com muito azeite e levar ao forno a assar.



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