quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Filetes de Peixe Gato

Nunca tinha comprado peixe gato - nem sei se alguma vez tinha comido.
Esta semana, vi uns filetes, no Continente, a bom preço e comprei para experimentar.
Gostamos bastante.
Já havia experimentado, uma vez, os sabores no forno da Knorr - não me lembro qual o sabor - e não gostei.
Agora têm uns para peixe e resolvi experimentar. O resultado foi bastante satisfatório.

Ingredientes:
  • 1kgs de filetes de peixe gato
  • 2 embalagens de sabores no forno knorr - cebola e alho (para peixe) - depende da quantidade de peixe. No pacote diz que dá até 700gr.
  • 1 pacote de natas (200ml)

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º.
Misturar metade do pacote de natas (100ml) com o tempero sabores no forno - repeti a operação porque tinha 1kg de peixe para fazer. Colocar o peixe no(s) saco(s) e agitar estes, por forma a que o peixe fique coberto com a mistura.
Fechar os sacos e levar ao forno durante 15-20 minutos (peixe fresco), 25-30 minutos (peixe congelado).

Acompanhei com batata frita e salada de tomate.









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