terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Lombo de Porco Fatiado com Pão Ralado Aromatizado

Ontem, esqueci me de por almoço a descongelar.
Hoje, o marido foi às compras e trouxe lombo de porco fatiado já temperado.
Por norma, não gosto da comida que já vem temperada mas lá teve que ser e, devo dizer, que estava bom.

Ingredientes:
  • Lombo de porco fatiado - o meu já vinha temperado
  • Pão ralado aromatizado - alho e cebola
  • Algumas gotas de limão

Preparação:

Dispus os lombos num tabuleiro forrado com papel vegetal, pus - dos dois lados da carne - o pão ralado aromatizado, coloquei uma gotas de limão por cima e levei ao forno a cozinhar - 180º, +- 20/25 minutos (depende do forno).


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