quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Bola de Carne

Nunca tinha feito. Algumas das que provei, não gostei por serem demasiado secas.
Não posso dizer que adoro mas já comi algumas bem saborosas.
Hoje, resolvi fazer.
Receita retirada daqui

Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de ovos (usei 3)
  • 2 chávenas de enchidos (usei, apenas, chouriço e frango - não gosto de muita coisa misturada)

Preparação:

Coloque todos os ingredientes, à exceção do recheio, e programe 30 segundos/velocidade 4.
Adicione o recheio e envolva 10 segundos/velocidade 2/colher inversa.

Leve ao forno, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Acabou de sair do forno, por isso não sei como ficou por dentro e a que sabe :))




O aspeto interior:





Sem comentários:

Enviar um comentário